想要體驗日本文化，入住溫泉旅館或是泡湯都是沈浸日式美學與風情的途徑之一，本次要介紹日本宮城縣仙台市一間溫泉旅館「 界 秋保 」，在這裡能體驗到奧州三名湯之一的秋保溫泉，感受四季與山間之美，「 界 」是星野集團旗下的頂級溫泉旅館品牌，是繼青森縣「 界 津輕 」之後東北地區的第 2 座設施。

「 界 秋保 」位於仙台最深處的秋保溫泉旅館，靜謐而美好，在這裡可以大口呼吸，感受清新怡人空氣與色彩繽紛的山澗，遠離日常的喧囂。現代而優雅，符合當地文化景色旅館設計體現宮城的風情，旅館經過精心的安排，每位住客都能體驗到水聲潺潺的溪邊景色，並貼心設置可眺望山區與溪流的足湯露臺。

充滿當地特色的「紺碧之間」客房，湛藍色的沙發依著窗邊，名稱取自於秋保溫泉知名風景、擁有湛藍深淵的「磊磊峽」，窗外四周環繞著奧羽山脈的青山綠水，美不勝收，臥室的障子拉門由傳統工藝品「白石和紙」製成，上則嵌有木芥子的圖案，牆壁上仙台特有的玻璃藝術，泛著透明綠意。

裊裊霧氣的露天浴場由岩石所鋪設，在這裡可以聽著悠悠的溪水聲，也能選擇室內的公共浴池，一種是「 熱湯 」，源自旅館用地的自家源泉，採用掛流式設計，另一種是「 溫湯 」，泉質具有「 鈉、鈣－氯化物 」成分，可以殺菌並讓肌膚帶有光滑、柔嫩與溫暖的感受。

仙台當地會席料理也是一大特色，品嘗到和牛肉、牛舌、水芹等充滿宮城特色的食材，帶有隱私感的半包廂式餐廳內，前菜為牛尾和仙台味噌調製成法式熟肉醬，塗抹於仙台麩和手工烘烤的「 道乃久仙貝 」，主餐「 牛肉山海俵鍋 」，以牛肉包裹海膽，帶來味蕾的絕妙滿足。

「 界 秋保 」從仙台車站開車前往約 30 分鐘、仙台機場開車約 45 分鐘路程，就能到達寧靜清幽的世外桃源，四季各有風情，無論是盛夏的綠色，秋天的澄色與冬天的銀白等景色皆令人嚮往，每人一晚約 31,000 日幣起 ( 約新台幣 $ 6,250 元 )。

星野集團「界 秋保」
地址：宮城縣仙台市太白區秋保町湯元平倉1番地
界 訂房網址

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